ハッシュポテト

安いフライパンを買った。
テフロン加工の。
ほんとにくっつかないから、チャーハンもおいしくできる。
ということは、ハッシュポテトもできるかも。

ちょっと太めの千切りジャガイモに片栗粉をまぶして、ちょっと多めに油を敷いて焼く。
ジャガイモ同士はくっついて、フライパンにはくっつかない。
すげー！ハッシュポテトになりました。
おいしいおいしい。
簡単だし、いいね、これ。
今度はもっと細い千切りにして、油少な目でやってみよう。