異人堂 長崎カステラ

昨夜は家の前を除雪車が二度も通り、その度に目が覚めた。
かなりの轟音と強烈なライトだから嫌でも気付く。
でもそのおかげで朝慌てず車が出せるのだから
働いている方々には感謝しなくては。

それにしても積もったねぇ。
朝‘ぼんこ’を保育園に送りに出たら
玄関前の階段が雪に埋もれてただの坂道になってた。
‘ちょん’、よくあんなところを下りて行けたな。
昨夜は消雪パイプの水を出していなかったから
シャッター前が雪の山。
フワフワ雪だからなんてことなくかいて車を出せたけれど
そのほんの1～2分の雪かきで息はぁはぁ。
マスクしていたのもあるが、体力がかなり落ちているみたい。
術後も一年間はTS-1を飲まなければいけないし
私の体調＆体力回復はいつになることやら。
気長に待つしかない。

夕方、昨日録画した嵐の宿題くんを‘ちょん’と見た。
個人的には、ひみつのアラシちゃんよりこっちの方が好きだ。
夜更かししているときに時々見るけれど
夜中にあのグダグダな感じがいい。

そして食べました、カステラ。
私の大好きなざらめ入り。
ここが必ず紙にくっつくのよね。
それをスプーンですくい取って食べる、濃厚な甘みのザクザク感。
これがたまらない。
生地部分はしっとりずっしりのリッチな味わい。
大満足の一品。
Hさん、どうもありがとう。

・長崎 異人堂　長崎カステラ 
しっとりリッチなカステラが好きな方におすすめ。