ボジョレー2009

今週の木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でしたね。
だいぶ以前にも、ボジョレーのウンチクを語った記憶があります。
例年に比べると、今年はあまり大騒ぎしてなかったような気がします。
とはいえ解禁日の会社帰りにセブ○イレブ○で、買って帰りました。

シャルル・ドラピエ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2009
スペシャル・アッサンプラージュ

ソムリエの田崎真也さんがアッサンプラージュ（調合）したという、スペシャルワイン。
大衆ニーズを反映してか、栓は普通にひねって開けるタイプ。
色はかなり結構紫色が濃い感じの赤紫、さすがにボージョレだけあって、抜栓後すぐにグラスに注いでも華やかな感じの香りがしました。
肝心の味の方ですが、ひとことでいうと田崎さんらしい味わいでした。
通常のボジョレーは、もっとガメイ種単独の華やかさが全面にでてくることが多いんだけど、いくつかのタンクのワインをアッサンプラージュすることで、通常のボジョレーよりもワインらしい深みや複雑味がでていると思います。
そのバランスをうまくとるところは、さすが田崎さんといったところでしょうか。
ただ個人的には、ボジョレーにはもっと溌剌感があっていいと思っているので、美味しいのは美味しいんだけど、その点はちょっと好みとは違ったかも。

何でも今年は５０年に一度の出来だそうです。
まあ、あまりこの手の表現を鵜呑みにするのはどうかと思いますが、それでも今年がワイン作りの良年になりそうなのは間違いなさそうです。
http://news.ameba.jp/domestic/2009/11/50326.html

当分街中のビストロや比較的リーズナブルなフレンチレストランなどでは、気軽に頼みやすく美味しいワインとして重宝するでしょうね。
みなさんも是非買って飲んでみてください。

（追記）
ボジョレーワイン全体に言える傾向ですが、抜栓すると割と早く酸化による味の変化が進みます。
僕が飲んだものは、抜栓後に再度栓を締めて、冷蔵庫に保管した状態で、翌日の夜までは美味しく飲めましたが、翌々日の夜には、だいぶ味が変わってしまいました。
栓を開けたら早めに飲みきることをお勧めします。