長い1日でした。その３

まだまだ日曜日は続きます。

夕方6時からは、ネットワーク委員会の内海の「亜細亜」さんでで開催せれた

「サマーパーティー」

に参加しました。

メーテレ祭りの会場である栄を出たのが午後5時30分過ぎで
事務局の方と一緒に帰させて頂き、豊浜に着いたのが7時頃で
後片付けをして「亜細亜」に着いたのが7時30分過ぎ頃でした。

実は、朝のまるはでの「あなごバーガー」の仕込みの時に
「サマーパーティー」用に10本買取り、半分に切り、合計20本を冷蔵庫に入れて
保管しておいたのを持ち込みました。

着いてから、

1分もしない内にすべて20本が売切れてしまいました。

そして

昼間とは違う。

あの苦戦しまくった名古屋とは違い、

みんながあったかく感じました。

今回のパーティーは思考を変えて、DJやLIVEを交えてのイベントで、
さらに独身者だけでなく既婚者も交えての交流なのでいつもとは違ったイベントと
なりました。

ただ、本当に、真剣に、婚活したい人にはちょっと物足りなく
感じてしまったかもしれないのではないかと感じました。

会場がLIVEと交流の場と2つに分かれてしまったように感じて、
これはこれとして、既婚者も交えてのことなので楽しく出来たのではないかと
思います。

いつもみたいな「ねるとんパーティー」もマンネリ化してきていたので
違うイベントもアリではないかと、

それで、やっぱり王道的なイベントがいいと再認識するのもアリだと思うので、
あれだけの多くの人達が参加してくれて、自分達が狙った結果が
出ればO.Kではないかと、すべての人達がすべて満足できないから、
最低でも、せっかく来てくれた女性陣に嫌な思いを
させていなかったかどうかの方が心配で、

参加してくれた男性陣はほとんどが青年部員なので後からでもカバーすることが
出来ると思うので気を付けるべきではなかったかと思いました。

その後、後片付けを手伝い、11時30分頃から打ち上げをして1時には家に帰りました。


思えば、本当に長い長い1日でした。

長い1日でした。その２

メーテレ祭りの会場である栄のエンゼルパークに10時過ぎには到着しました。
我々は、物産市のブースで、入り口付近と場所もなかなか良い位置取りです。
いよいよお客さんも増え始め、流れるように人が通って行きます。

自信作の日曜日スペシャルの「あなごバーガー」と
豊浜名産の「あなご」「ふぐ」「たこ」の干物を売り尽くします。

「あなごの干物」は試食して頂きながら販売しました。



我々も「あなごバーガー」と干物を一生懸命、これでもかと
アピールするのですが、なかなかお客さんの足を止めることが出来ず、

「あなごバーガー」も食べて頂ければ、

「おいしい」

と言って頂ける自信はあるのに伝わらず、

そこで、「あなごバーガー」も試食して頂こうということになったのですが、
カットするためのナイフがなく、急遽買ってきて準備しました。

やっぱり、試食を食べた方々に

「おいしい、おいしい」

と言って頂くのですが、買って頂けるまでに至らず、

「どうして？おいしいと言って頂けるのに!!」

とみんなで悩んでいると、

「あなごバーガー１つ下さい。２つ下さい。」

と売れ始め、なかなかの好調です。

でも、買って頂ける方に共通しているのが、

向こうからこちらに1直線に来て、買って頂けるのです。

試食もせずに買って頂けるので、始めは不思議がっていたのですが、
いろいろ、あれこれ考えると達する結論が、

試食を食べて、１周回って来てから、買いに来て下さる。

のではないかと。

我々としては、試食して頂いて、おいしいからその場で買って頂く。
と考えてしまい、しばらくしてから買いに来て頂ける、タイムラグが
どうしても納得が行かずにいたのです。

先週の「シルバーウィーク」の影響なのか？
名古屋の人は財布の紐が固いのか？

などなどいろいろ考えてしまいました。

でも、試食を目の前に出しても、見向きもして頂けない。
のもよく理解出来ませんでした。

横浜に持って行ったときは、試食待ちの行列ができるほどで
その時は販売が出来なかったのですが、もしも販売していたら、
今回と同じく、試食だけ良くても販売は手応えがなかったのではないのかと
思ってしまいます。




みんなで頑張っったおかげで
「あなごバーガー」は3時前にはなんとか無事に完売することが出来、
「あなご」「ふぐ」「たこ」の干物もたくさん持っていったので
午後5時過ぎまで販売しました。


今回は、我々なりに傾向と対策をそれなりに立てて挑んだのですが、
勉強不足なことや勉強になったことなど次回に生かせる様な
貴重な体験をさせていただきました。

長い1日でした。その１

9月27日日曜日は、長い長い1日でした。

まず朝は、メーテレ祭りに持って行くための「あなごバーガー」を仕込むために
まるはに6時30分集合です。

眠い目を擦りながら着くと、たいぱい君と2人で

「誰も来ないなー？」

と6時45分頃まで待ちましたが、誰も来ず、
事務局の担当は会場へ前乗りするので、携帯に連絡を取り、

「おはよー。」
「おはようございます」
「まだ、誰も来ないんだけど。」
「あっっ。」

あっのおかげで、30分早起きしてしまいました。

早起きは三文の徳と言いますがねー。

早速、７時より「あなごバーガー」を作り始めました。
前日の26日土曜日も6時30分から作ったので、要領は得ています。
それぞれが担当のパートで作業をこなしていきます。

ただ問題なのは、目の前の

出来立てほやほや

の「あなごバーガー」を食べたい気持ちを

我慢してガマンして

作ったのに前日の26日土曜日は完売せずに残ってしまったらしいのです。

豊浜商工会青年部がみんなで企画し、思考錯誤の上に完成した、
まるは食堂旅館のあなごフライと
ミニマムの手作りパンとオリジナルタルタルソースの

「メガロングあなごバーガー」

普段では買うことの出来ない、どこにも売っていない。

期間限定？イベント限定

今買わないと二度と食べれないかもしれないのに。


買ってもらえない。食べてもらえなかったわけで。

前日の反省から、タルタルソースがパンと衣に吸われてインパクトに欠けるから
量を増やそうということになり、

タルタルソースの残りの量から泣く泣く数を減らせざるを得ず、
その代わりに日曜日スペシャルは、

タルタルソース２倍

で作りました。



８時３０分過ぎには何とか準備も完了し、
いざ、リベンジに会場へ向かいました。

知多市へ行って来きました。

9月24日木曜日にネットワーク委員会で知多市まで行って来ました。
今回は内海さんの運転で、豊浜と師崎と乗合で行きました。

「知多市が一番遠いよねー」とみんなで話していて、
反対に知多市さんは「師崎が一番遠いよねー」と
言われてるのかなーという話をしながら向かいました。

第2回大志交流会と若手経営者セミナーの準備と
もうすぐの9月27日日曜日に内海の亜細亜で行われる
「サマーパーティー」の最終確認をしました。

豊浜はメーテレ祭りと重なるため、なかなか人集めに苦戦しており、
皆さんには大変ご迷惑をお掛けしております。

あなごバーガーの宣伝にメーテレに持っていくポスターを
皆さんに配ったら、大変に好評頂きました。

懇親会はティアマリアさんで行い、今回は乗合で行ったので
久しぶりにビールを沢山頂き過ぎてしまいました。

癒されて来ました。

9月20日日曜日にいつもお世話になりっぱなしの
半田のロメオのJazz　Liveにたいぱい君と行ってきました。

今回は、豊橋から半田まで来て下さるボーカルのリカchanとピアノトリオで
その歌声に毎回癒されています。

このリカchanのLiveは久ぶりで、鯛祭りだったり何かと予定が重なり
行けずに残念でした。

今回のLiveも良かったのですが、
Liveが終わってから、前回のLiveを録音したCDをマスターが聞かせてくれて、
「これ聞いたことのある曲だよなー」と思っていたら、

なんとなんと

銀河鉄道999

で、生で聞きたかった!!!!!と、思わず思ってしまいました。
知っている曲を生演奏で生歌で聞くのって、めちゃくちゃカッコイイ!!ですよ。

本当に癒されます。

それで、いつも面白いなーと思うのは、
Liveが終わってから残ったメンバーの方々やみんなで
ワイワイ、ガヤガヤとするのですが、

毎回思うのが、みんな早く帰ってしまって

「ココが一番面白いのになー!!」

ただ、帰ると午前3時過ぎてしまいますが...。

いろいろとタメになる話からアホな話まで
いつも楽しませて頂いております。ありがとうございます。


癒されて、人生勉強させて頂いて、さらに楽しませて頂いて
次回も楽しみにさせて頂きます。