●花柳界 甘口 純米吟醸300ml(今代司酒造)新潟県産

娘が3/25のアウェー新潟戦に行って、お土産に買ってくれた日本酒です。


我が家の苦手な甘口とラベルに書いているため、ず〜っと冷蔵庫で眠ってました。


いつまでも、置いておけないので、思い切って飲んでみました。

想像していたよりも飲みやすかったのですが、やはり甘いのは苦手です。


今代司酒造のホームページを見ると、「むすぶ」ということを自身の存在価値であると考え、そのためには酒造りから見直して、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みに切り替えたことがアピールされてます。

また、積極的に酒蔵見学にも取り込まれているそうです。


楽天市場で検索すると、我が家の好みにあいそうな辛口もありました。

ブラック今代司　極辛口純米酒：720ml【純米】【五百万石】 価格：1620円（税込、送料別) (2018/7/11時点)

ぜひ機会があれば、酒造見学も合わせて、飲んでみたいと思っています。