MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



有明のりと言うブランドを意識してノリを食べたことありますか? いやー、某所で食べたんですが、本気美味いのですよ。軽く炙っただけなのですが、これがまた良い香り!風味って言うんですかな。。ノリってホントに美味しい塩っ気があったりするのです。磯の風味って言うんですかねぇ。最近熊本やら長崎やら、色んなところで獲れているみたいだけど、有明のりと言うは元来佐賀のもの。やっぱり元祖には元祖の美味しさの秘密があ . . . 本文を読む

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