『Cossott'eを事前に予約すると···』

家族以外とCossott'eに行ったの、久々かも。

 

目下、リクルーティングしてまして。それを随分前に行き付け？いやかかりつけの歯医者に言ったら、ちょっと紹介したい人いるから、と言われて今日実現。いや、とても有難い。どうも、話し方なのか、話の内容なのか、是非レジュメを送るので、とならなかったのだが、それは大いに反省ですな。何か調子乗って、コンサルぶっちゃったりしたかな。。。？

 

ま、何にせよ、肉食ったのは間違いなく。ハラミとサガリ。どちらも美味かったけど、ハラミかな。

あとはすき焼き。網で焼いて、溶き卵とバルサミコかな、に入れて食べる。美味いね。

冒頭にも載せたけど、牛カツバーガー。こんなのは、事前予約しないと出ないんだとさ。。。いつも、今日空いてる？ってするから、手の込んだものは出ないそうな…。

締めはネギタントロひつまぶし。正式名称は牛タン時雨煮だそうな。どっちでも良い。美味いからね。昔のメニュー名で良くない？

ご馳走様でした。