MIP Politecnico di MilanoにはItalian classとInternational classがある。
この写っているPaoloはItalianの方だったから、厳密に言えば四六時中一緒に講義を受けていた訳ではない。が、Crossで講義を受けたりしていたし、Group workとかで一緒になったり。彼らはちょうど1年前に日本に遊びに来たのだけど、それが2016年の年始。それから2年半近く経っているけど、あんまり変わってない。急に夕飯に誘ったんだけど、快くアレンジをしてくれ、ホテルまで車で迎えに来てくれた。連れて行ってくれたのが、我々のGraduate schoolのあったエリアで、おいらが済んでいたMansionのすぐ近くだった。Via Valazzeと言う通りに住んでいたんだけど、そこから程近く。Piolaと言うLinea VerdeのFermataの近くでしたな。
行ったのはTrattoria Bertameと言うお店。
もとはガレージだったらしい。おいら、ここの目の前の道が通学路だったからホント懐かしい。
最初に、人参スープ。そんなに、ニンジン、ニンジンしてなくて飲みやすい感じ。Coperto的な感じでオーダーしたものではないですけど。
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そのあと、Burrataなどが載っているAntipastoを。いやぁ、これは絶品でしたな。ホントに美味しかった。
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そしてこれは友達夫婦が頼んだものですけど、メランザーネ。ナスですな。お、回文になっちゃったw。何しろ、乗っているPomodoroもRucolaも日本とは全く違っていて、ホントに美味しかった!!
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で、どこに行っても食べるVongole veraci。これが美味しいところは全て美味しいかな。Bolognaで食べたのは、砂抜きがされていなくて大変だったけど、ここのはちゃんとされていて、ホントに気持ちよく食べられたし。
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いやぁ、ホントに美味しいところに連れて行ってもらったよ。
SilviaとPaolo、Grazie mille !!