『ICUのテニスサークルの後輩と同期夫婦と···』

随分以前に、Cossott'eを貸切にしたことがあるのだが、その時に呼んでいたICUの友達夫婦。

 

いつかまた行きましょうと言っていて、コロナ禍…。全ての約束が反故になるとは言わないが、無期延期。世の時勢とは言え、希薄になる人間関係の再構築にはやはりご飯かな、と。と言うことでCossott'eに。

僭越ながら、年間に20数回行ってる常連だからこそ出してくれるメニューがあることを認識しているからこそ、一緒に連れて行ければなと。

 

これなんかは、タンのローストビーフ。これだけ来ていて初めて出されると言うね。店主もっちーの気概を見たね。

色々と食べたね。

ハラミの脂の甘味が良かったかな。これね。八割焼きにして旨味を引き出してみた。

その他、クリノミ、カイノミなんかも。

最後は焼きしゃぶでね。

美味かったね。