東京、大阪を合わせて、第七回目となりましたProssimo Vinoのワイン会、無事終了致しました。
日本のワインと和食との組み合わせと言う前提でのマリアージュをテーマにしましたが、日本のワインも中々個性ありで。世界的に見ると後発の国なのかも知れませんが、ほぼ全ての都道府県で生産されており、意外と日本のワインも知られてない。そんな中で選んだワインをご提供しました。勿論、我々のワイン会に来られる方は食事も期待して頂いているかと。今回、コスパが良いと言う事ではなく、寧ろこの参加費では相当安いよね、と言って頂いた事が嬉しく。
また詳細な写真は別途載せます。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。次回は3月28日となります。
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