『大人が食べる予定でトリュフ入burrataを買ったんだが···』

一昨日買ったBurrataを使わねばと言うことで、Capreseを。

 

トマトは普通のスーパーで売ってるなんてことないトマト🍅。これは酸っぱいと嫌だなと思って、いくつか在庫のあるオリーブオイルの中でもトリュフオイルをかけて、カマルグの塩を掛けて、大人の分だけ黒胡椒を掛けた。逆に黒胡椒を掛けてないトマトとmozzarellaはみらんくんへ。

 

cheese、パクパク食べてた…。

 

やっぱり赤ちゃんでも分かるんだな。burrata、マジで美味しかった。しかしこのburrata、花畑牧場のなのよね。だからイタリアからとかでもなんでもなく、スーパーで市販されてるもの。よくある違いの分かる…なんて、話で芸能人格付けとかでこの手の違いを当てさせるとかあるけど、絶対無理だと思う。国産か、イタリアから輸入したかとか、分かるかね？

 

悔しいけどw、花畑牧場のこのBurrataマジで美味しかったわ。