手打ちそば 雪月花
江別市朝日町4-21
011-378-9569
営業時間:11:00～17:00 (L.O 16:30)
定休日:木曜日
席数:13席 （カウンター3席、テーブル4人席×2、テーブル2人席x1）
駐車場:6台
江別の自宅から車で20分のお店まで冒険。
AM11時の開店と同時に入店し
『雪セット』(そば+えび天丼+サラダ)と『冷たいとろろそば』を注文。
しばし待って到着！
蕎麦の風味&甘味&喉越しGOOD!
つゆは、やや濃いめで旨味が感じられましたょ。
とろろそばは、冷たいかけ蕎麦に卵白で溶いたとろろをのっけ
卵の黄身を丸くかけたタイプでふわふわのとろろがなかなか良いです。
天丼は、衣カラ&サクサクで美味しく頂きました。
ごちそう様でした。
手打ちそばの まめひな
江別市東野幌595
011-385-1202
営業時間:11:00～15:00
定休日:火・水曜日
席数:19席 （カウンター 5席、テーブル 2×1席、小上がり 4×3席）
駐車場:12台
古民家を利用したレトロなお店。
津別の親戚の家に来たみたいで懐かしい雰囲気ですね。
PM13:30に入店して『きのこおろし』と『ごぼうと人参のかき揚げ』
＋『手作り笹団子』（食後用）を注文し10分程で到着！
蕎麦の風味&甘味&喉越し程良しです。
つゆは、やや濃いめで旨味が感じられましたょ。
きのこおろし蕎麦は、大根の辛みが強すぎ？奥さん途中で退散してごぼうと人参のかき揚げの蕎麦を頂いてました。
ごぼうと人参のかき揚げは、カラッとしてなかなかなものです。
麺の量が少ないので次回は、大盛りにしたほうが良いかも.....
ただ、薬味の山わさびも良いですが...普通のわさびの方がもっと良しです。
手づくり笹団子は、奥様が口直しに美味しそーにパクパク食べてました。
きっと美味しかったのでしょーね！帰りにお土産にした位ですから。
美味しい蕎麦! ごちそう様でした。
今日は、生徒さんの作品を紹介します。
お題のフリースタイル、綺麗に出来てます。
大学も３月卒業ですから後数回、お待ちしておりますね。
生徒さんの作品：フリースタイル
（トルコキキョウ、デルフィニューム、SPカーネーション、SPキク、
ヒペリカム、丸葉ルスカス等）
今日は、ご近所のお客様からご注文を受けました
葬儀用供花アレンジを作成し配達しましたので紹介します。
お届け先で大変喜んでいただけました。
今後ともよろしくお願いいたします。
供花アレンジ：12000円（江別市内配達料無料）
（胡蝶蘭×3、デルフィニューム、シンビジウム、トルコキキョウ、アルストロメリア、
大白菊、カーネーション、デンファレ、ハラン、丸葉ルスカス等）
昨日作成しましたプリザーブドフラワーアレンジを紹介します。
お祝い＆ご家庭用に如何ですか？
当店では、低価格で販売しておりますのでよろしくお願いいたします。
プリザーブドフラワーアレンジ：4000円（バラ4輪、カーネーション1輪）×2
(H=250～210mm,W=220mm,D=180mm)
