毎日エゾリスさん来ています～

今日もエゾリスさんが我が家にやって来ました。
ヤマガラさん達の餌（ひまわりの種）をいっぱい頬張って行きましたょー

本日の作品紹介

今日は、京子先生のお花さんを作成!

まーまーだねって言って下さいました。

バラ、ガーベラ、カラー、カーネーション等

 

 

エゾリスさん登場！

今年もエゾリスさんが我が家にやって来ました。
庭の中で２時間ほど遊んで....ヤマガラさん達の餌（ひまわりの種）をいっぱい頬張って行きましたょー

本日の作品紹介 - 供花アレンジ

ご近所のお客様からご依頼を頂きました７回忌の供花アレンジを作成しました。
お届け先で喜んでいたましたら幸いです。

●供花アレンジ：5000円
　（シンビジウム、トルコキキョウ、SP菊、モンステラ、丸葉ルスカス。ロべ等）

男の料理紹介 その169

手羽先の塩唐揚げ

鶏さんの手羽先をシンプルな塩と黒こしょうの味つけは、ごはんにもお酒にもよく合います。
簡単に作れてとってもジューシーな唐揚げでーす。

材料 （２人分）
・手羽先：８本
・片栗粉：大３
・揚げ油：適量

[漬けダレ]
・酒：大４
・塩：小１
・ホワイトペッパー：少々

[仕上げ]
・粗挽きブラックペッパー：適量

【作り方】
①手羽先にフォークを使って数カ所穴をあけて、下味を染み込みやすくしておきます。
②ジップ付き保存袋に①と漬けダレを入れて揉みこみ、冷蔵庫で１時間ほど置きます。
③バットに②を入れて片栗粉をまぶします。
④フライパンに底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱して③を入れます。中に火が通るまで7分ほど揚げて油を切ります。
⑤仕上げをふりかけ、お皿に盛り付けて出来上がりです。