ちっちゃなお花屋さんの業務日誌

花に関する話題や、日々の出来事等などをぽちぽちっと....

中華料理紹介-その3⇒味&眺望旨し!ホテル中華ランチ

2017年11月06日 16時42分45秒 | グルメ

中国料理 仙雲

札幌市厚別区厚別中央二条5丁目5-25 ホテルエミシア札幌 30F
011-895-8811
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:なし
席数:27席(テーブル8卓、27席。個室1室[Max12席])
駐車場:有り(エミシア会員=2時間無料)

久し振りに奥様と2017.2.1に行った新札幌にあるホテルエミシアさん(旧シェラトンホテル札幌)へ。
今回は『飲茶と麺飯食べ放題ランチ』を事前予約しAM11:40に30階に到着。
相変わらず席からの眺望が凄いね!!

このプランは、テーブルオーダーバイキングなので出来立ての料理が熱々に届けられます!
そして全12品が"無制限食べ放題"!...ですが....爺はどれ位食べれられるのか?
わかりませんが全12品制覇に挑みます!

最初にジャスミン茶、サラダが到着。
外を眺めムシャムシャ食べていると春巻き、五目もち揚げ餃子、ニラ入り水餃子2個が登場。
春巻き&五目もち揚げ餃子は旨いですょ。
それから、花巻、焼売、もち米焼売、焼き大根もちと7種類の点心登場!
焼売旨し。追加注文は、美味しかった春巻き&五目もち揚げ餃子&焼売に決定しパクパク。
NEXT注文は、中国粥、蒸し豚のニンニクソース、若鶏の四川風炒め。
蒸し豚のニンニクソースは、八角がアクセントのニンニクソースGood‼
若鶏の四川風炒め熱々で登場!
鶏もも肉の唐揚げを玉ねぎ&しめじ&ニンニクの芽のあんかけにからめてあり旨し。
中華粥は、前に京子さんのを少々頂きましたので味は覚えてますょ~相変わらず干し貝柱の奥深い味でした。
ここまで来てお腹さんが結構きつくなったぞー....あと2品!
とりあえず、麺ものなら何とか入るだろうと考えて、いろいろ野菜の汁そばを注文。
すっきり醤油味のスープが細麺にからんでかなり旨い!です。
さーあと1品(ひじきの炒飯)を残すのみ...ですが....GIVE UP。
点心の追加注文が仇になった様です...残念!
最後に、豆乳入りなめらか杏仁豆腐&コーヒーゼリー&黒ごま饅頭(エメシア会員のみ)。
デザートも旨い!
お腹ぽんぽこポンです‼

少々お値段(税込2000円)が張りますが外の眺望を楽しみ2時間
ゆっくりと美味しい食事が出来てGOOD!です。
ご馳走様でした。


















本日の作品紹介 - プリザーブドフラワーアレンジ

2017年11月01日 16時06分18秒 | 作品

今日は、プリザーブドフラワーアレンジを紹介します。
当店で一番売れているバレーシューズの花器を使用しましたアレンジです。
京子先生スタイルで綺麗に作って見ましたょ。

プリザーブドフラワーアレンジ:2000円
  (バラ、カスミソウ、アジサイ、ラスカス等)
   (H=80mm,W=140mm,D=90mm)