小〇〇裁さん～金目鯛！！

小〇〇裁さんから嬉しいお知らせが　・　・　


金目鯛（キンメダイ）～


超高級魚です　・　・　

沢山いただいたので、冷凍保存もしてました　・　・　


久し振りに１２インチのダッチパンで～



調理済みで頂いていました　・　・　

ダッチパンはダッチオーブンの浅いものです　・　・　すき焼きもいけます！！


こんな感じで～


デカくて重いです　・　・　


その合間に～


釜飯も同時進行で　・　・　


金目鯛の蒸し焼き完成～


身はホクホクで美味しくて最高でした　・　・　

そのまま（一汐済み）で食べても、ポン酢で食べても、美味しく頂けました　・　・

飲み過ぎ注意報が出ていますが、お酒が進みました　・　・　反省！！