晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

眞澄~七號~金目鯛~湯引き

2022-07-21 16:06:35 | お酒
知人から、こんなお魚が ・ ・ 


約38㎝の金目鯛 ・ ・ 3匹頂きました!!

2匹は、煮付で頂きました ・ ・ 煮付もGOOD!!


湯引き~

あぶらがのってて最高に美味しかったです ・ ・ 

少々、捌くのに時間が掛かりましたが、湯引きもバッチリでした ・ ・ 


うまい具合に、丁度、友人から日本酒が届きました ・ ・ 


眞澄・七號~


金目鯛にピッタリ、BESTのコラボレーション ・ ・ 

こんな美味しい物は、何時頂いても最高です ・ ・ 贅沢!!
コメント
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