久々に燻製をしました ・ ・
塩胡椒をすり込んで冷蔵庫で2時間、水分を拭き取り1時間乾燥 ・ ・
スノーピークのコンパクトスモーカーで燻製開始 ・ ・
本業以外で何かと話題のスノーピーク ・ ・
サクラチップ12ℊで15分燻製、25分間保温 ・ ・
家族全員でかぶりつきました ・ ・ 最高に美味しかったです！！
次回は、練り物か卵かソーセージあたりでチャレンジ予定 ・ ・
チップもサクラ以外で ・ ・ ヒッコリー・リンゴ等で！！
「むら田祇園店」の本日の展示風景 ・ ・
店内の様子～
皆様のご来店をお待ちいたしております ・ ・
最高の日和につられて鴨川散歩 ・ ・
雀・メジロ・セグロセキレイを見ながら ・ ・
翡翠～
田舎と元会社の大先輩（富さんの野鳥ブログ・了承済み）から ・ ・
突然、四条大橋の下を飛んで三条方面に ・ ・
鴨川でカワセミを観たのは数十年振りです ・ ・ 興奮しました！！
カメラは持ってませんでしたが、持ってても無理です ・ ・
久し振りに、着物・帯を ・ ・
染着尺～
もや暈かしの染着尺 ・ ・
天草更紗の染名古屋帯 蓮根柄の縞文様 ・ ・
皆様のご来店をお待ちいたしております ・ ・
久し振りの頂き物シリーズ ・ ・
CREMKAKAO～
どちらも大好きなので直ぐ頂きました ・ ・ 美味しかったです
今年の檸檬の収穫は6個 ・ ・
レモン～
写真は５個です ・ ・ 1個お嫁に行きました！！
写真では分かりにくいですが、デカいです ・ ・
木がかなり大きくなってきたので、数が少ないと大きくなります ・ ・
観光客に盗られる前に収穫しました ・ ・
来年は10個位が目標です ・ ・ 理想は20個！！
家族が揃ったので家外焼肉をば ・ ・ アウトドア気分！！
焼肉～
ハッピー六原さんの割引きのお肉で ・ ・ 今回は焼鳥無し！！
太陽のもとでする焼肉は最高です ・ ・ 久々の家族団らん！！
「むら田祇園店」では今年も＜懸崖菊 ＞を飾っています ・ ・
懸崖菊～
満開になると綺麗ですよ ・ ・ 満開時に再アップします！！
先日、宮川町の「ぼんとん」さんの前にも黄色の懸崖菊 が ・ ・
