夕飯は、から揚げとなすにたっぷりの大根おろしをのせたもの

小ぶりの大根をいただいたので、
２本を煮て、１本をおろすことにした。

おろしたら、付けあわせがいる。。。


なすを揚げるのを考えたものの
肉も欲しいということで

カロリー押さえるため、
なすは役に止めた。


塩分抑えるため、
大根の煮物は少量のだしと唐辛子のみ


ほっこり温かくよかったのではないだろうか。


父は最近６時にはうちを出て、２０時に帰ってきて
夕食後にまたゴソゴソやってる。。忙しいなあ

心に余裕なさそうだし。どうしたものだか




ひとまず、ごちそうさまでした～