お昼はなすとキノコのキーマカレー＼(^o^) ／

母から麻婆豆腐を作って


とのリクエストながら、ひき肉がいつもの倍あったから、キーマにしてみた。


なすとえのきとピーマンとたっぷりのニンジンを刻んだ


作成５０分のうち３０分はひたすら刻んで、端から炒めて出来たときに達成感(笑)


しかぁし…ダイエットしたい母と妹は、一杯だけで終了ながら物足りなそう。

サラダの材料がないのを言い訳にせず、
野菜スープとか、ほかのものも作っておけばよかったな(-_-;)反省～
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さて、明後日からのフィリピン２ヶ月に向け、やっと用意始めた。

アリーの日焼け止めに加え、ニベアとシーブリーズと、化粧水と。


何もっていこう…荷物は１５キロ以内。ほとんど入らんな(-_-;)