秋まっさかり、お芋が美味しい季節です

三芳町上富のお芋農家早川園にさつま芋を買いにいきました。今年はこのところ高温が続いたので育ちが良くて、美味しいお芋が出来たそうです。有名な「川越いも」の産地は三富(さんとめ)地区で、この時期には街道を挟んだ両側にお芋農家のノボリ旗が並びます。農家の裏には広大な芋畑が広がって、畑の向こうに森が続きます。この森の落葉がお芋にとって貴重な肥料になるのです。東京から車で僅か３０分の郊外に、こんな素敵なところがあるんですよ、まだ。