筍と若芽の根株を頂きました
若竹煮
お刺身用魚の頂き物
お刺身
アラは吸い物にと思ったが煮付けに
根株の寒天寄せトッピングは筍
ポン酢で頂きます
ご飯（若芽のふりかけのせ） ハマチのお刺身（あしらえは大根のカツラむき・クレソン？）
あら煮 根株の寒天寄せ 根株 生野菜
ヘルシーな夕食
筍と若芽の根株を頂きました
若竹煮
お刺身用魚の頂き物
お刺身
アラは吸い物にと思ったが煮付けに
根株の寒天寄せトッピングは筍
ポン酢で頂きます
ご飯（若芽のふりかけのせ） ハマチのお刺身（あしらえは大根のカツラむき・クレソン？）
あら煮 根株の寒天寄せ 根株 生野菜
ヘルシーな夕食
私も好きです。
筍は色々の用途で使えますよね。
柔らかくて美味しいですね。
お刺身用の魚は妹さんからのプレゼントですか？
手抜きをせず素晴らしいヘルシー食ですね。
旬の初ものを頂くと心もほっこり
嬉しくなりますね。
一雨毎に春に近づくと云われますが
今日は霧雨・気温も少し上がり～
桜の開花予報も発表され
昨日のニュースで
東京靖国神社の標準木が放映されていました。
筍を食すると～
有るが来たと感じますね
お陰さまで
お魚、海藻、野菜の頂き物でとても重宝したいます
・・・・は有るかねと届けてくれます
田舎暮らしの特権です
早い時期の物はアクが無く美味しいですよね
我が家にも山奥の竹やぶがありますが 近年
イノシシがやってきて タケノコを食べちゃうそう
ですよ
人が食べる前にイノシシさんに食べられて 何時も
悔しそうに帰ってくる旦那さん
今年は食べられる前に「堀に行こうか」なんて言って
ました
根かぶの寒天寄せ これ美味しそう(^^♪
いずこも同じですよ～
今は何処でも猪の被害
田んぼも周りに金網を張っています
猪に食べられる前に頂き～ですね
妹が唐戸市場で魚屋さん
お陰さまでお魚、海藻は届けてくれます
ねかぶのの寒天寄せも
怪我の功名と云ったところです
先日寒天蒟蒻の使い方が解らずに
煮物に使い、煮こごりの様になり失敗
コメントありがとうございます