二十四節気の一つ大暑

2015年07月23日 | 日記

大暑・文の日
山口は未だ梅雨明けしていません
明日は明けるかも


今日初めて蝉の鳴き声を聞きました
蝉の脱け殻随分前から沢山見かけ
時折アブラゼミを見かけますが
鳴き声は始めて~
同時に遠くでは鶯の声も???
蝉の脱け殻いつものように艶やかでない??


新鮮な鯵が手に入り
夕食に・・・


鯵の開きも作り・・・冷蔵庫で保存
残りは南蛮漬けように保存


朝食に
すし飯の残りに(きざみ大葉と胡麻を混ぜて)




木立ベコニャの花


湿度も高く暑い一日でした
梅雨明けは明日かな

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう (mari)
2015-07-24 10:10:49
mahoさん

いつも新鮮なお魚が手に入ってうらやましく見ています。
おいしいでしょうネ。

きざみ大葉と胡麻を混ぜたすし飯を大葉に乗せて、見た目も味も爽やかですね。
私も作ってみたくなりました。

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Unknown (ツーカー)
2015-07-24 11:47:28
新鮮な鯵美味しそうですね。
こちらは台風11号の後梅雨明けになりました。
その後は猛暑が続いています。
早く梅雨明けになるといいですね。
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美味しそう (maho)
2015-07-24 14:45:50
mariさん こんにちは

新鮮なお魚美味しいですね~
笑顔になります

大葉も使い放題~裏の畑(花畑)に青々とした
青じそが大きく育ち~オリーブオイルに酢に漬けたりして
利用しています。
柚子・柿・花梨も生っています、楽しみです

田舎暮らしを満喫しています
「火花」を読み終え次の布遊びにかかるまで
あれこれと所用が多いい事(@_@)
野菜は頂き物が主になりますね
嬉しいことです。
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梅雨明け?? (maho)
2015-07-24 14:50:52
ツーカーさん こんにちは

コメントありがとうございます
待ち遠しい梅雨明けですが
台風12号の進路も気になる処です
今日は土用の丑の日!
今年は8月5日と土用の丑の日は二度あるそうですね
暑さ厳しい折り
お身体ご自愛下さいませ
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 (みのこ)
2015-07-24 15:39:04
新鮮な鯵が妹さんからでしょうか?
沢山の量を観て…これ東京が近かくだったら長女さん
家族にも食べさせたいのでは?と思いましった。

こちら午後2時過ぎから約30分余り久しぶりの雷雨でしたよ、土砂降りの雨でした。今は晴れてきましたが。

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 (maho)
2015-07-28 13:26:06
みのこさん  こんにちは

前回の鯵は釣りでしたが
今回は網!やはり値段も高くなるが釣り物は
美味しい~
此方でお魚を食すると美味しいですね
満足しています。

東京は気温も高く雷雨・土砂降り
此方はしのぎよいですよ

お暑い中お身体ご自愛下さいませ
コメントありがとうございます
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