留守番

カミさんが街にお出かけでした。

久しぶりにオヤジクッキングです。

手羽元があったのて甘酢煮を作りました。

圧力鍋で煮込むこと15分です。



味は酢と醤油にショウガとネギ。

ややサッパリ目に出来上がりました。

ランチはキノコ🍄を炊き込みました。



完璧です。

ゆっくり、じっくりです。