スモークマシーンで燻してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/52/b01a51f41a1288b6799f8f1bc2d9a0cd.jpg)
昨日で2回目です。
前回はさくらチップが不完全燃焼でくんくんしませんでした。今回は改善しました。
チーズ、ハンペンを燻しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/7c/af4071464691deffec1a5d9e331a94e2.jpg)
煙りがモクモク。
アジの干物にチャレンジ。
これも成功。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e8/e864cf692d9272f610b0879b4be5080b.jpg)
次回はタコです。
ゆっくり、じっくりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/52/b01a51f41a1288b6799f8f1bc2d9a0cd.jpg)
昨日で2回目です。
前回はさくらチップが不完全燃焼でくんくんしませんでした。今回は改善しました。
チーズ、ハンペンを燻しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/7c/af4071464691deffec1a5d9e331a94e2.jpg)
煙りがモクモク。
アジの干物にチャレンジ。
これも成功。
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次回はタコです。
ゆっくり、じっくりです。