パン作り 2018-02-16 05:24:32 | 日記 住み替えて1年でパン作りもかなり慣れてきました。 昨日は生地を使ってロールパンとコッペパンを作りました。 完成度はまだまだですが、出来上がりました。 昨日の失敗はイーストの量が少なく膨らみがイマイチでした。 ゆっくり、じっくりです。