タケノコ

タケノコをいただきました。

いつもはタケノコ御飯ですが、パンに入れたらと思いチャレンジです。

タケノコを角切りにして干し椎茸をしょう油で甘辛く煮ました。パンのベースは牛乳ではなくカツオダシ。



これがなかなか美味しくできました。

チャレンジ成功です。

ゆっくり、じっくりです。