自然栽培のコーヒー豆、紅茶、ココアパウダー、フェアトレードのチョコレートが入荷しました。
コーヒーは
ヨーロピアンブレンド
マイルドブレンド
ルワンダストレート
の3種類です。
豆ごとに丁寧に時間をかけて焙煎されているので、後味がさわやかで、ほんのり甘みを感じます。
焙煎師の森口氏いわく、野菜もゆっくり煮ると甘みが増すのと同じで、コーヒー豆もゆっくり時間をかけることで、甘みがでるんじゃないかな。
とのことでした。
紅茶は
アッサム
アールグレイ
スパイスティ
どれもストレートでも、ミルクや豆乳を入れてもおいしいです。
アッサムや、スパイスティは、ホーリーバジルティをブレンドするのもおすすめです◎
アッサム、アールグレイはクッキーやケーキなどお菓子作りにも◎
アッサムと、クローブをフープロでガ―ってして、クッキー生地に混ぜてつくるチャイクッキーもおいしい♡
チョコレートは、10月~3月の寒い時期だけ発送してます。
4月以降はお店に直接買い物に来られる方には販売したりしてます。
クランベリーチョコがお気に入りのカワイイ少年が買い物に来てくれるので、今回もラインナップに入れてみました。笑
ミルクチョコ
正統派の甘いミルク板チョコ 我が家では大事に一粒ずつ分けて食べてますが、時々フライングする子がいて、ケンカに発展したり危険ね。
ヘーゼルナッツチョコ
ミルクチョコにヘーゼルナッツがゴロゴロと混ぜてある板チョコです。
クランベリーチョコ
クランベリーを一粒ずつチョコでコーティングしてあります。ジップ付きの袋に入っているので、お出かけのおやつにも便利。
緑茶チョコ×カシューナッツ
新作です。アタクシ抹茶味に飛びつくタイプです。
カシューナッツを緑茶風味のチョコでコーティングしてあります。
こんな感じ
大粒であっという間に食べちゃいましたが、サクサクの食感がたまりません♪
秋の夜長(というか、もう冬ですけども)、お気に入りの暖かい飲み物とフェアトレードのチョコで幸せに♡
ネットからの注文もできます~>>>shopyoti.cart.fc2.com/
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