明けましておめでとうございます。

天気の良い一年の始まりとなりましたね

しかし、

あまりにも寒く

初日の出を見に、ヤゴタ展望所へ出かけよう

と、朝6時ごろから目は覚めつつも

7時ごろ車が何台も展望所へブーンと走っていく音を聞きながらモジモジしているうちに明るくなってました

 

年始は、6日から野菜セットの定期便発送を予定していますが、ぼちぼちと注文が入っているので、少し早めに4日から出荷作業することにしました。

畑にはまだまだモリモリと野菜がありますが、例年1月いっぱいくらいで野菜セットはなくなってしまいますので、ご注文どうぞお早めによろしくお願いしますm(__)m

（閑散としている風ですけど、歩いてみるとあちこちに野菜が潜んでおります）

 里芋は、単品販売は完売にさせていただきましたが、野菜セットには入ります。

 牛蒡、人参はまだまだあります

  菊芋は、間もなく販売開始する予定です

 ピーナッツは、まだ畑にあるんですが、掘ってみたら意外と入ってました

  生ピーナッツのご注文受け付けてますのでよかったら('ω')ノ

 玄米餅も、もう少しもち米の在庫があるので、お正月のうちに多めに搗いておきます。

  真空パックがちょっと甘いようなので、届いたら冷凍で保存していただくと長期保存可能です。

  今年は切り餅でお届けしているので、便利です

 簡単トッポギ 

いつもの海苔と醤油に飽きたら作ってみてね

味噌、豆板醤（コチュジャンがあれば、よりgood）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖（はちみつとか、甘酒でも）、水で甘めのソースを作って、餅を絡めて出来上がり

チーズをトッピングしてもおいしいよ

おやつや、お酒のおつまみにも

 

ではでは、長くなりましたが、2020年もBIG FAMILY FARM よろしくお願いします

 

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