人生をゆる~くのんびりと

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手作りドレッシング・・・

2015-04-15 09:09:02 | おばぁちゃん家

おはようございます。

 久しぶりのお日様・・・

 今朝は、「暖かいんだから~。」 

 早起きしてしまいました。(^^)/

 しかし、天気予報では 「この天気を信じてはいけません!」 と 言っていましたよ。

 

 昨夕は、作ってしまいました~。

  ドレッシング (切らしてしまったので・・・)

    オリーブ油 2 : 酢 1

   玉ねぎ、人参 (すりおろし)

   合わせて

  砂糖+塩+醤油+こしょう を 入れて良く振って終わりです。

  結構 美味しいですよ~。

 

 で、昨夜の晩御飯は  久しぶりの カレーライス

   

  もちろん ドレッシングを使っての サラダ(写真なし・・・) でした。

 

   ← 甘夏ミカンの皮 ピール風

  久しぶりに 作って見ました。

  食べた後の、柑橘系独特のシビレ感が残りますが

  私は好きで~す。

 

 今日は午後から、1か月後にせまった刺繍展示会の準備会に行ってきます。

 雨の降り出しがずれてくれるのを、祈るしかな~い。 (^_^.)