人生をゆる~くのんびりと

日々の暮らしを・楽も苦も・一緒に・・・

新生姜で常備菜作り・・・

2016-10-10 10:31:55 | 那須

おはようございます。

 雲の間から陽が刺してきました。

 今日は晴れの予報です。

 だけど、寒くなりましたね~。

 今朝の室内i温度は、13℃でした。 

 「ストーブを点けようかな~?。」 と 思うほどです。

 

 陽が雲の間に隠れてしまうと、やっぱり寒い・・・

 現在15.8℃ じっとしていると寒いので

 

 こちらに来る時に 「しもつけの道の駅」 で 購入した 

 新生姜で常備菜を作ってみました~。 

   

   大雑把なみじん切り? (苦笑)

   汁が無くなるまで煮込みます。

  今回は、みりんをちょっと多目に入れてみました~。 

   完成です。

  飴色の綺麗な色に仕上がりました。(*^^)v

  ちょっぴり甘くて、ピリッと辛さが来る味に仕上がりました~。(自画自賛で~す。)

  ご飯のお供にぴったりですよ。 

 

 のんびり出来るのも今日午前中まで、洗濯物が乾いたら自宅に帰ります。

 

 何の因果か、家が複数件

 「逃げ場が有るって良いわね~。」って 言われ・・・

  「たまにはね~。(*^-^*)」 って 返事をしてますが・・・

 ジプシー生活、慣れはしませ~ん。(-_-;)

 

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