おはようございます。
昨夜半からの雨が続いています。
今までは降っても、潤う程では無かったので久し振りの本格的な雨です。
が、昼頃には曇り空が広がる予報です。
今朝は、寝汗をかいて目が覚めました。
此処の所の気温の変化に、体調不良になりそうです。(-_-;)
さて、突然昨夜の晩御飯です・・・
鶏ひき肉と韮で
レンジでチンしました。 (韮が多い~。
)
さっぱりしていて美味しかったです。
ケールが入ったサラダです。
ケールとは友人から頂きました。(お店(ギャラリー&茶房)をやりながら、ご主人様と本格的な菜園をやってい ます。メーンはご主人様ですが・・・)
取り立て産直です。 初めて食しましたが、美味しいです。(苦いとの潜入感があったので・・・)
韮団子は、「1人食事ならこれが便利かもよ~。」と 娘に見せて貰った本からチョイスしました。
レンチン、便利ですね~。
下ごしらえから完成まで10分ちょっと、頭(目)からウロコです。(*^^)v
野菜を蒸したりするのには使っていましたが、調理完成までは考えた事なかった・・・
しばらくは、レンチン料理が続きそうです。
今夜は、何にしょうかな~?
毎度、さっぱりし過ぎの食卓ですが・・(自分の分だけだと、作る気が起こらない (-_-;))
「1品でも目先が変わったら、良いかもね?。」と、自己満足の世界が広がったわね。
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