「毎日毎日暑いですね~。」の連呼が続いているこの頃ですが・・・・・・
気が付けばお盆も今日で終わり、8月も半ばになっていました。(-_-;)
お盆の最後の休み・・・・・・ なので、少しは冷凍庫の整理をしようと
冷凍していた、イエローベリー・それにブルーベリー・ブラックベリーを使って
始めに煮て解凍し
ブラックベリーの種が邪魔に残るので、裏ごしをして(写真は無し)
それから、砂糖・レモン(少し)を少し入れて煮詰めて
ミックスベリージャムが完成しました。
明日からは、詩集教室も始まります。
コロナ対策 マスク・消毒・手洗い 他にどうしたら良いかは分かりませんが・・・・・・
気を付け乍ら、頑張って行こうと思います。
「うつらない・うつさない」を 肝に銘じて・・・・・・。