おはようございます。
曇り空の中から時折薄日が・・・
風は爽やかに感じます・・・(^^)/
昨日、スーパーで お砂糖がすっごくお安くなっていて
お一人様1点限りの限定だったので、夫に助っ人になってもらい2回めぐって買ってきました。(^_^.)
で、作ったのがこちら
ミックスベリーのジャムで~す。
ブラックベリーの種が大きいので、裏ごしをして
裏ごしがとても大変だったので、後悔しましたが・・・
煮つめて
今回は、ブルーベリー、ブラックベリー、イエローベリーの3種です。(いずれも、収穫して冷凍にしていたものです。)
今朝 試食してみましたが、種を取り除いたので、なめらかで美味しかったです。 (自画自賛です。)
これからは、朝食のヨーグルトには欠かせない一品になりそうです。
少ししかないので、皆さんの食卓までは届きませ~ん。 ゴメンネ・ゴメンネ です。
これからの季節、ブラックベリーが実ります。(*^。^*)
沢山出来ると良いのですがね~。楽しみにしていましょう!!
まだまだ、梅雨の季節は続きます、体調管理に気を付けて乗り切りましょう。
今日も一日頑張りま~す。
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