土佐の高知のあていんち

高知平野の真ん中で、
楽しく農業やってます。

シシトウとピーマン

2013年10月23日 | 仕事
約3週間前のシシトウとピーマン






全体をながめてみました。






そして今のシシトウとピーマン






同じ管理をしていてはとんでもないことになりそうです
特に水遣り!
頭、切り替えなくちゃあ

シシトウもピーマンもチャノキイはすでにあちこちに・・・
まだまだこれからだというのに






20日はカレーの日!?

2013年10月20日 | くらし
20日はカレーの日にしよう って、男性陣2人が台所に



   ここで見てない方がいいよねえ・・・
   では、あていはお風呂など~


出てきてびっくり!
「7時まで置く。」と

  省エネ


いっただっきま~す 

   じゃがいもが煮崩れしてなくて、ホクホクでおいしい!!
   ナスが苦手な若い士がナスを入れてる! 小さく切って
   コクが出ておいしくなるもんね

いや~! おみごとでした



さて、どうなりますか

2013年10月19日 | 仕事
火曜日の農家レストラン3周年には、沢山のお客様にご来店いただきました

あていは洗い専門でした。洗って洗って洗って・・・。
洗い終わって、同じ洗いのお隣さんとふと目が合ったとき、「やったね!」って感じでにこっとする。
不思議な達成感が生まれるこの瞬間があていは好きです

つぎ、味彩グループの担当日は29日の火曜日でございます



仕事の方は、温存の片付けやシシトウとピーマンのお世話、寒さ対策と、あれやこれやでせわしくなって来ました。



あまり畝には色々植えたくないですが、まあ、実験です
   さて、どうなりますか






焼肉パーティー

2013年10月12日 | くらし


いとこのさっちゃんも加わって若い士の誕生会

塩さんまがサニーになくて、土佐あかうしの焼肉に変更

シシトウが出荷するほどなかったので醤油炒めにして食べちゃいました。
四方竹もちょうどいただいたのでポン切り煮に。

   シシトウも初物
   四方竹も初物

なにか、いいことありそうな~



あ、そうだ!
15日は農家レストランまほろば畑3周年よ
5つのグループが合同で行います。

あていも当日厨房でやりまっせ

メニューがなになにか知らないんですが、四方竹のお寿司があることは間違いないです。
すし飯を四方竹の中にぎゅうぎゅう詰めた一口サイズのお寿司です。
これがまたうまいんよ

ぜひ、食べにきてくださいませ





豪華客船ASUKAⅡ

2013年10月08日 | 日記



   土曜日にながばあちゃんの米寿のお祝いをした帰り、
   高知新港にASUKAⅡがちょうど碇泊していたので寄ってみました





   夕方だったので薄暗い写真になりましたが、
   なんか、上品でステキな客船
   台風24号の影響か、波が結構あったけど、
   この船は大丈夫なんですねえ。。。





   ♪な~んご~く~ と~さ~を~ あ~とに~し~て~♪ の歌が流れています。
   どうやら出港するようです。
   知ってる人は誰もいないのに不思議と手を振りたくなりますね。
   母と二人でハンカチ、振ってしまいました





   ブオー!
   ブオー!
   汽笛を2回鳴らして、静かに港を離れていきました。