感謝の気持ち・・・

　昨日は昼過ぎ、妹から牛蒡料理の差し入れがあった。牛蒡を使った料理って、大好きである。ビールにあう肴といったら、牛蒡の空揚げを思い出すほど・・・・・泥付きの牛蒡を洗って、包丁の背で表面をこそげ取り、調理した牛蒡はその香りまで、美味しい。それでも、牛蒡の皮をこそげる段階で跳び跳ねる水しぶきや、まな板周囲の泥汚れを思うと、つい、私は牛蒡の調理から手を引いてしまう。それだけに、嬉しい差し入れ・・・・野菜たっぷりで、身体によさそう。



　昨日は夕方、ヨガスタジオで体幹ヨガのレッスンを受けた。年齢は敢えて無視するけど、自分の動きの中で、老化の兆しは多々ある。今、私は背中の後ろで合掌しようとすると・・・・左右の掌は真ん中で合わさることなく、伸びた指先がからまるだけ・・・昔、可能だったことが、できなくなる現実も徐々に増加。さらに、自分の指先が届かない背中の領域だって、どんどん広くなる。それでも、座禅を組み、自分の身体とゆったり向き合うひととき・・・・大事にしたい。



妹の手料理・牛蒡炊き込み飯と
牛蒡・海老・アスパラの精進揚げ
暇をみつけて、手作りするカード