鬼の寝る間にクッキング～♪

今日の午後、専門学校時代の友人が子連れで遊びに来ます
彼女のムスメちゃんは、10か月
初お目にかかりますちなみに、ちゃっことタメ。
二人の対決（？）が楽しみです

昨夜、どうも眠りにつけず、スコーンでも作ってみようかと…
★超簡単！ホットケーキミックスでスコーン★
＝材料＝
・ホットケーキミックス　200ｇ
・マーガリン　50ｇ
・水　50cc
・チョコチップ　適量
＝作り方＝
※オーブンを170℃に余熱しておく
①ホットケーキミックスにマーガリンを入れ、ポロポロになるまで混ぜる！
②①に水を加え、まとめる。そしたら、チョコチップ追加！
③170℃のオーブンで30分焼く。焦げ目を付けたきゃ後半200℃。
以上。

チョコチップの代わりにレーズンや紅茶、シナモンなんかも入れてもよさげ。

友達と一緒にいただこうと思います