はじめからできる人はいない

昔和食の店で働いていた時、１年経って後輩が何人か入ってきた。みんな調理の学校を出ていて、免許も持っていたし、知識もあっただろうけれど、
盛り付けのスピードなどは、１年現場で働いていた自分のほうがずっと早くできた。やっぱり現場での経験が働くときの力になります。

あずま町店に新しい社員が入ってきました。若くてまじめなひと。
最初は覚えることも多いし大変だろうけどがんばれ！