サバの味噌煮！ あぶり刺し！ から揚げポン酢がけ！

海釣りで釣った魚は家族でいただきます。　ただ運良くたくさん釣れた時にはお店でも出してます。
今回は二人で釣ったので、５０リットルのクーラー　サバと太刀魚で満タン！
ご近所さんにもおすそ分けして、残った魚をひたすらさばきました。
サバは今回は味噌煮に。　太刀魚はあぶり刺しとお通し用にから揚げポン酢がけにしました。
お客さんからおいしいと言う言葉をたくさんいただきました。
この仕事でのよろこびですね。