数年前は12月下旬から２月初旬ごろまで食べるようなばなを栽培したことがありました。
しかし、沢山収穫が出来て始末に困ったので以後は、食べたいときには買って食べていました。
でも、今年は思いもかけず自家菜園で収穫が出来ました。
それと言うのも昨年は気象条件が災いだったのでしょうが、大根も白菜も不作でした。
そのうちの白菜は、少しばかりの種をストックしておいても仕方ないと考え１１月ごろ生育期間６０日を播種しました。
結局、成長が遅く結球せずに年を越し今年２月ころからまともり始めました、それが半月前から結球してその間から蕾が顔を出し、花を咲かそうと頑張ってくれました。
今日は２回目の収穫ですが今夜が楽しみです。
白菜の菜の花は今年初めて食べたような気がしますが、とっても美味しいです。
時季外れに巻いたキャベツも今収穫できています。
