高齢者の楽しみ!

日々の生活、車中泊の旅の思い出を記録してます。

手打ちうどん!!

2023年08月06日 | グルメ
今朝も蒸し暑い!!

台風が近づいてるようだが・・・進路が??

本土上陸もありかも?

話題は、

孫娘の夏休みの宿題



孫が夏休み後にプレゼンテーションするテーマが”手打ちうどん体験

私は写真係

100枚近く撮りました!



孫の端末で撮影しましたが・私のカメラでも・・・

指導者は家内

上手に伸してますよ!打ち方も上手!!



6~7人前の記事が出来上がり!!

均一に打ちあがりました!



麺にして活きます!

包丁で手切り

幅は均一では有りませんが・・大丈夫です。



早速・茹でて試食会

讃岐うどんのようにオーストラリア産の小麦は使わず北海道産の小麦で作りました!(うどん用の小麦)

美味しい!!

この味は、手作りでないと味わえません!!

我が家では、頻繁に手打ちうどんを打ちます!!


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
かやさんさん (清水好雄)
2023-08-07 08:42:51
孫も料理の修行です!
家庭を持ち自宅で打ち立てのうどんを提供出来たら理想の家族ですよね!
戦力になるように仕込んでいきます!!
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おじさんさん (清水好雄)
2023-08-07 08:40:33
台風は九州の西を北上するようですね!!

うどんは手打ちが美味しいです!

孫の作品も上手に出来て美味しくいただきましたよ!!

鴨川うどん・・・今でも買っておいてます!
私も鴨川のうどんは大好きです!!
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Unknown (おじさん)
2023-08-06 17:55:34
一番のばし かも川うどんで、岡山産小麦粉「ふくほのか」と岡山の塩を使用してる「うどん」のゆでたてを夕飯で食べました!

美味しかったが、お孫さんの手作りうどんも食べたかったなぁ~!😉いいね!
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Unknown (かや)
2023-08-06 15:28:24
孫ちゃんの手打ちうどん 美味しかったでしょうね~

これから 戦力になりそうですね(^^♪
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Unknown (おじさん)
2023-08-06 13:26:06
>本土上陸もありかも?
左へ行き其のまま某大陸と思いきや、Uターンで沖縄を再び襲い九州縦断かもで山口県から日本海への進路ですね!

>上手に伸してますよ!打ち方も上手!!道具も揃っているし、指導者が又良いですよねぇ~!

>この味は、手作りでないと味わえません!!
我が家では、頻繁に手打ちうどんを打ちます!!

見ていても出来栄えですが美味しそうだし、お孫さんの手造りの感じがバッチリ出ていますよ!👏👏いいね!
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