初・丸鶏！

メリークリスマス～


クリスマスイブはいかがお過ごしでしたか？

うちは良いのか悪いのか、今年は子供達も

予定がなく家にいるのというので…



朝、モコズキッチンで作っていた

丸鶏と野菜のスープ煮にチャレンジ

切って炒めた野菜に、焼き付けたチキンと


ブイヨンと白ワインを入れて煮込むこと


2時間


柔らかくほろほろと崩れる出来具合で

美味しかったです


ただ、お腹にレモンを詰めたのが

良く効いていて、途中で取り出したけど

少し酸っぱくなっちゃいました

次回はレモンは少なめにします


今日はこれから、お歳暮のお礼や諸々の

用事で梅田へ行ってきます～

久々の都会～




出かける時のコタロウさん

手足がおかしな事に。


まさか…




丸鶏のマネですか？？



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