YOUのぐうたら日記 in 四国

のんびり料理のはずが…

今日はのんびり料理でも…と思って大根料理をする。

1本全部を茹でる。
茹で上がると、これを甘辛い醤油たれに漬け込んで、バターで焼いて大根ステーキにする。
めちゃくちゃ美味しいので大好き。

皮はきんぴら大根。

たまにはのんびりがいい…と思っていたのに、午後から長尾へ。
N boxに中型冷蔵庫を積んで帰宅。
冷蔵庫って、横積み大丈夫なんだろうか?

やれやれ、やっぱり疲れる。
肩も腕も腰も足も痛い。
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