ハンバーグに砂糖が裏ワザ

シンクの隅に置いた砂糖。

これはなぜかと言うと…。

今日はハンバーグ。

ひき肉を捏ねたら手がネチャネチャになるけど、砂糖を少し置いておくと、助かる。

洗剤で洗う前に砂糖で手を擦ると、ひき肉のネチャネチャがとれてくれる。

考えたら、100円ショップの使い捨てビニール手袋が1番衛生的でいいかもね。