YOUのぐうたら日記 in 四国

イワシ

実家の前に住むおじさんがイワシを持って来てくれた。

朝の4時から釣りに行ってきたとか。



ピカピカですごく綺麗なイワシって見たことない。
新鮮だから、臭みも全くない。

腹わらを取ってフライにしようと思っていたら、なんと、泡子がいる。
泡子がもったいないよなぁ、と思って、煮付けに変更。
生姜を入れて、佃煮ふうに炊きあげてみた。
美味しい!!!!
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「ノンジャンル」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事