久しぶりにUP

きちんと週に三日は作っています
今日は三人分、若者には海老入りコロッケ　味は保証しますけど一個は丸まんまで真っ黒、半分に切ったコロッケは中身が爆発しちゃったもの（汗
年寄り二人は塩シャケ
後はほうれん草のおひたし、　春雨とハム　キュウリの酢もの、　玉子焼き
ハス　タケノコ　ゴボウ　ニンジン　生コンニャク　糸こんにゃくの　煮しめ　（これでダイエットのつもりなんですけど・・・）
キューリの浅漬け

一品漬けものが入るとあまりおかずが要らないので助かりますが、塩分気になりますね

あったかいお弁当

　　　　　　　　　　　　

ご飯を暖かくするために、お弁当箱を買い足しました
４人分になりました

私、息子、義息子、サンパツ　分です

ご飯だけでも温かければお昼の食事が進むから
そのかわり今度はおかずの種類を多く入れなくなってしまうから、悩む～～

玉子焼き
キンメダイのフライ
塩シャケ
春菊の胡麻和え　　　　　先日行った萩の道の駅で地元産を買いました　鮮度バリバリ
プチトマト　　　　　　　これもそう、　物凄く甘くて果物かと思うぐらい、次回行ったら必ずまた買いたい
ゴボウのキンピラ　　　　　　〃　　　　美東のゴボウで有名です　しなやかに柔らかくあのゴボウの匂いがするんです
肉じゃが　　　　　　　　じゃがいも、ニンジン、タマネギ、インゲン、沖縄産の豚バラ
若布ナマス　　　　　　　戻し茎ワカメと生姜の千切り
キューリの浅漬け


なるべく前日に作り置きしないで朝作ろうと思うと一時間ぐらいかかるんだけど
前夜作るとどうしても味を見ると称して夕食外に食べちゃったりするんで、極力朝煮物も全部作ってます

けど　なかなか　体重これ以上には減りきらないなぁ

あとは、運動しかないんだけど　　　それがね

たった　一人じゃ　寂しい　

本日のお弁当は

　　　　　　　　　　

今日は目立たないんだけど、野菜天ぷらがメインです

玉子焼き
塩しゃけ
茹でアスパラガス
ゴボウのキンピラ
ポテトサラダ　　　　ジャガイモ、リンゴ、ゆで卵、茹でアスパラガス、晒しタマネギ
貝柱フライ　　　　　冷蔵庫に冷凍があったのでついでに
野菜天ぷら　　　　　サツマイモ、ナス、サヤインゲン、タマネギとニンジンのかき揚げ
キューリの浅漬け　　

先日の会食でタマネギとか沢山使い、残り物の野菜がニンジン、タマネギ４分の１とかナスとかしかなかったので、
サツマイモとあわせ、それを駆使しての弁当です

ご飯はいただいたばかりの新潟産米　多分コシヒカリかな？　
梅干とシソ昆布乗せて、ホット容器に入れました。

もう、暖かいお弁当が良いよね？
　　　　　

日常の弁当

　　　　　　　　　

運動会の弁当をＵＰしたばかりなのに、今日もだなんてあまり変わり映えしませんが

今日は、もう肌寒いので、ご飯を暖かく保存容器に入れました

玉子焼き
ナスの味噌煮
うずら豆煮物　・・・・冷凍で便利なのがあると思って、混ぜたら完全に失敗した・・・味は保証するけど
焼塩サバ
おでん　　　　　　　　厚揚げ、タケノコ、糸こんにゃく、
煮しめ(昨日の残りで）　
漬けもの　　　　　　　キューリと大根
プチトマトとブロッコリー


んなものかなぁ～

そろそろ食欲の秋風に　メニュー考えようと思ってます
弁当箱も

運動会のお弁当

　　　　　　　　　　　

運動会用に作りました
　
　私はおかずを、娘はチラシ寿司と孫の好きなウインナーとか簡単なものを
娘の作ったチラシ寿司は、少し甘めにしてあり孫たちは大喜びでお変わりしてましたが
残念ながらお昼前にデジカメバッテリー切れちゃって、娘の作品はUP出来ませんでした

海老フライ
一口とんかつ
ローストビーフ
ポテトサラダ　　　　リンゴ、むき枝豆、ブロッコリー芯スライス　ゆで卵入り
アスパラガスす揚げ
ブロッコリー塩茹で
大学イモ　　　　

玉子焼き
煮しめ　　　　　　　鶏モモ、サトイモ、タケノコ、ゴボウ、シイタケ、スジなしインゲン、フキ入り
マカロニグラタン　　マカロニ、コーン、ポテトスライス、タマネギ
漬物　　　　　　　　キューリ、ニンジン、大根
酢漬け　　　　　　　大根
紅白寒天
プチトマト

フルーツ　　　　　　ブドウ二種、キュウイ、梨、みかん


さすがに、眠かったよ～～～作るの

帰ってからは疲れがどっと出る

昨日は庭の片付け、球根の植え付け、水撒き、草抜きと、延々昼直後から５時近くまで頑張ったせいもあり
腰は緩々ぎっくり腰もあって、疲労度全開だったから、余計に疲れている

子供たちを送り届け、我が家へ帰り着いたのは三時前
弁当箱も水桶に漬けたまま洗いもせず、目が潰れそう

茶の間で毛布掛けて、横になる

６時過ぎに戻ってきた息子の声で目が覚めた

長い昼寝　だった