青パパイヤ＆バナナ産地見学レポート

野菜ソムリエ仲間と
岡山市藤田の青パパイヤとバナナ畑に行ってきました！

去年のコミュニティのXmas忘年会では
勉強会といろんな料理にして食べた青パパイヤ。

急な声かけにも集まった岡山コミュメンバー7人とわいわい行ってきました♡



パパイヤ茶やパパイヤのピールをいただきながら
新見アグロの関藤さんから
パパイヤの栽培方法や栄養価のお話、
バナナ栽培のお話を伺い
いざ農園へ。



田園風景のなかにここだけ、
背の高いバナナやパパイヤが並ぶ異国な風景。

どっしりと根をはった青パパイヤが
ずらーっとありました。


パパイヤの茎はとても硬くて
中は空洞になっていました。


便秘改善や血圧、血糖値を下げたり…美容効果もあるパパイヤ酵素。


熟すにつれて酵素は減っていってしまうそう。

この青パパイヤは
害虫予防にも一役かってくれるそうです。

白いお花がとっても可愛らしかったです♡




お隣にはバナナ畑。

フィリピンのバナナほど背は高くないそうですが、もうジャングルみたい。

最初岡山にバナナ！？って感じでしたけど
たわわに実ってました♡

少し緑が抜けたものも。

輸入で追熟されたバナナじゃない
樹の上で完熟したバナナを
ぽきっととって食べる…


そんな夢みたいな日が来るのかなと
今から楽しみです♡

新見アグロさんHP

(文責:室田裕子)