ひらたけ。炊き込みごはんだっぺ。

きのこの美味しい季節だっぺよ。

そんで、ご飯も旨いよね。

ハイ。ヨーポンのかんたんきのこの炊き込みご飯。

これ

↓スーパーで売ってるこれ普通の　

ひらたけ、３パックから４パック。

　(ひらたけ菌、種類にもよるよ）好みで。。。

でぇ。ひらたけは、食べやすい様、手で縦にさいて、

そんで、フライパンに、油、大さじ３杯くらい入れて、

軽く炒めっぺよ。

そこさぁ。酒、少々→鰹だし→少々→醤油５０CC

→入れて煮詰めっぺよ。

↓こんくらい

あら熱とって、

米４合といて、いつもより少し水、少なめに（気持ちね）

上の方さ混ぜたら

（炊飯器の説明書にも従って。）

↓炊き上がったら、よく下のほうからかき混ぜてね。

できあがり

ひらたけ、これ本当に美味いから

ひらたけだけのほうがきのこピカットうまい。。

作ってみーーぃ。

あとぉ。煮詰めたひらたけ冷凍保存もできるよ。

※難しく考え、ねぇーーでよぅ。。。☆

煮詰めたひらたけ。。たっぷりダシでるからぁ～～～。。

そんで！！

炊き込み（炊飯）すればぁいいんだかんねぇ。

ポッコリ