ゆきの湯

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トランス脂肪酸

2007-07-04 23:13:10 | Weblog
トランス脂肪酸の使用規制 全米初、NYの飲食施設(共同通信) - goo ニュース
 昨日、テレビでこのニュースを見ました。マーガリンとかに含まれていて、悪玉コレステロール が増えちゃうそうですね 日本人はトランス脂肪酸の摂取量が少ないので今のところ規制はしていないそうです。こんなに、食の欧米化が進んでいるのに本当に大丈夫なんでしょうか? 高齢化社会だから平均したら摂取量は少ないけど、年齢別にしたらどうなんでしょうかねぇ。
 私はいつもコレステロール値が高くて、健康診断にひっかかるのですが2次検診では善玉コレステロールが多くて全体のコレステロール値が高くなったので心配要りませんといわれます。2次検診に行かなくてもわかるようにならないのかな

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