今日はお教室の帰りに紅茶の専門店Luculia Teaに行って来ました。
お友達は焼肉ランチを食べ終えたばかり・・・
私はお教室で食べたばかり・・・
でもなかな行けないので、アフタヌーンティーセットを頂きました。
お茶はアールグレイとダージリンを飲みました。
同じアールグレイでもベースの茶葉などで、香りも味も違って面白いですね~!
色々な所で紅茶を飲みたくなりました

今月はボルドー地方の『シャトー・ラ・ピエリエール2001』と『シャトー・ロック・ド・マルシャン2005』をテイスティングしました

ボルドー地方の赤ワインといえば・・・
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの3種類。
初心者にはメルローが飲みやすいそうです。
今日の料理は、カリフラワーのポタージュ、チキンロールのメイプルソース、チーズケーキ
今日の赤ワインには黒コショウのきいたお肉料理や土の香りがする根菜類が合うそうです。
メープルソースは初めて食べましたが、とっても美味しいです。
チーズケーキも美味しくて感激~


先月はデザートが復習出来なかったので、今月は必ず全部作ってみまーす




ボルドー地方の赤ワインといえば・・・
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの3種類。
初心者にはメルローが飲みやすいそうです。
今日の料理は、カリフラワーのポタージュ、チキンロールのメイプルソース、チーズケーキ
今日の赤ワインには黒コショウのきいたお肉料理や土の香りがする根菜類が合うそうです。
メープルソースは初めて食べましたが、とっても美味しいです。
チーズケーキも美味しくて感激~



先月はデザートが復習出来なかったので、今月は必ず全部作ってみまーす




お友達が美味しいと教えてくれたお店『pasta an』にやっと行けました~
奥にあるお皿が生パスタ普通盛り、手前が大盛りです!
大盛りで130gだと聞いたので、大盛りを頼んじゃいました
皆さんは家でパスタを作る時は一人100gくらいですか?
我が家は食べすぎなのかも~と思いながらペロッと完食
とっても美味しかったです

奥にあるお皿が生パスタ普通盛り、手前が大盛りです!
大盛りで130gだと聞いたので、大盛りを頼んじゃいました

皆さんは家でパスタを作る時は一人100gくらいですか?
我が家は食べすぎなのかも~と思いながらペロッと完食

とっても美味しかったです

『時の宿 すみれ』
おふたり様 をコンセプトにした10室しかない小さなお宿
二人だけの特別な時間を米沢のゆったりした自然のの中で過ごします。
テレビも時計もない、とても贅沢な時間を過ごせました。
テレビが無いのは不安な気がしてましたが、ラウンジで雪景色を見ながら飲んだり、本を読んだりと・・・
いつもと違った過ごし方が新鮮でとっても良かったです。
温泉は10室しかないので、大きくはありませんが貸切の様にゆっくり入ることが出来ました。
久しぶりの雪見風呂~

貸切露天風呂も2つありましたが、脱衣所が外なのでこの季節は寒かった~


夕飯は 米沢牛創作懐石料理 です。
見事に牛づくし


もちろん私達はステーキを食べましたが、とっても上品で牛づくしでも飽きさせません。
これまたワインがすすみます~


今日は行こうと思ったお店が満席で、『笑夢』のカレーランチを食べました
レンコンとポークのスパイシーなカレーを注文、思っていたよりも辛くてとっても美味しい~
可愛い店内で落ちつく雰囲気

お気に入りの一件となりましたよ

レンコンとポークのスパイシーなカレーを注文、思っていたよりも辛くてとっても美味しい~

可愛い店内で落ちつく雰囲気


お気に入りの一件となりましたよ


今日はお友達と思いのまま・・思いつきで過ごしました。
お互いに行って見たいお店のランチをピックアップ

今日の気分は『串揚げ~
』に決定
油っこくなくてとっても美味しかった
『じゃんぼ牡蠣フライ』もありましたが、それは次回の楽しみに・・・
きなこカフェ

映画が始めるまでの時間を ぽ~っと過ごしました。
飲んだのは きなこラテ
ホットミルクに餡子がポトンと沈んでいて、生クリームにきな粉がパラパラっとかかったドリンク
なんだかほっとする~
癒される~
眠くなる~
チーム・バチスタの栄光 

そして・・・思いつきで映画を観に行くことにしました
お腹がいっぱいの二人は、またもや前半眠気との葛藤です。
私は原作も読んでいませんが、コミカルに描かれていて面白かったです。
結局は、『え~
この人が犯人だったの~
』すべての人が怪しい・・・でもこの人が犯人だとは思わなかったのに。。。
こはる

久々の円盤餃子です
ここで何件目だったかな~
なかなか全制覇は難しいですが、地道に円盤餃子を楽いんでる
ここは具材の種類も豊富で変わり餃子が楽しめますよ~
カシュカシュ

気ままな思いつきの一日の〆は、卵白だけを使用したエンゼルシフォンとハイビスカスティー
ここのお店は美味しそうな梅酒が豊富に置いてあるんです

梅酒好きなので、嬉しい~
今度は飲みに来なくては~
お互いに行って見たいお店のランチをピックアップ


今日の気分は『串揚げ~




『じゃんぼ牡蠣フライ』もありましたが、それは次回の楽しみに・・・




映画が始めるまでの時間を ぽ~っと過ごしました。
飲んだのは きなこラテ

ホットミルクに餡子がポトンと沈んでいて、生クリームにきな粉がパラパラっとかかったドリンク

なんだかほっとする~






そして・・・思いつきで映画を観に行くことにしました

お腹がいっぱいの二人は、またもや前半眠気との葛藤です。
私は原作も読んでいませんが、コミカルに描かれていて面白かったです。
結局は、『え~





久々の円盤餃子です


なかなか全制覇は難しいですが、地道に円盤餃子を楽いんでる

ここは具材の種類も豊富で変わり餃子が楽しめますよ~




気ままな思いつきの一日の〆は、卵白だけを使用したエンゼルシフォンとハイビスカスティー

ここのお店は美味しそうな梅酒が豊富に置いてあるんです


梅酒好きなので、嬉しい~


