リンゴのパン

今日はリンゴのフィリングを入れて
リンゴのパン作りました。





作り方は
一次発酵まではHBにお願いします。

生地ができたら
53g位に分割し
平たく伸ばします

真ん中にリンゴを並べて

半分に折ります

上は開けたままで

端からクルクル巻いていき
最後はつまんで丸くします

立てた状態でアルミカップに入れます


40度で1時間 二次発酵









卵液を塗って
190度で16分焼きました

野菜炒め

今日も娘のお弁当です。

息子もお仕事ですが
外食するらしい………
ちょっとラッキー

娘だけなので
野菜多めのお弁当です




ほうれん草 キャベツ しめじと豚肉の
白ダシ炒め
チーズ入オムレツ
ウインナー
ハム
トマト
鮭フレーク


昨日はおはぎを買って
実家に行って来ました。